Elgkarbonader

Elgkarbonader

• 1 kg kvernet elgkjøtt
• 2 løk
• 1 spiseskje potetmel
• 2 egg
• 2.dl vann
• 2 spiseskjeer knust einebær
• Salt og pepper

Fremgangsmåte: Bland godt og stek passe store karbonader.