Tag Archives: kål

Potet- og purreløksuppe

Av Anders Havik INGREDIENSER: 1 stk purreløk ½ hvitløk 600 gram poteter 1,25 liter kyllingkraft 2,5 dl fløte 25 gram smør Trøffelolje Grissini Spekeskinke SLIK GÅR DU FREM: Kutt opp purreløken og sett til side det grønne til senere.Kutt opp hvitløk i biter og surr dette sammen med purreløken i en panne noen minutter.Skrell potetene […]

Kålstuing

Av Frode Myklevik Ingredienser: 1 stk kålhode 30 gram meierismør 60 gram hvetemel Kraft fra kålen (kokevannet til kålen) Helmelk Salt Pepper Revet Muskat Slik går du frem: Kutt kålhodet i små biter og kok i lettsaltet vann. Sett til side. Smelt smøret og ha deretter i hvetemelet. Visp til en klumpfri jevning. Spe på […]